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Software ERP de envasado y manipulado de frutas y verduras
Como dirección financiera o gerencia, el objetivo no es solo vender más, sino vender con más margen, menor capital inmovilizado y menos riesgo de rotura/obsolescencia. En un garden center o vivero, la particularidad del stock vivo (variedades, tamaños, temporadas y mermas) añade complejidad a la ecuación de rentabilidad. ClaveiGes, el ERP de Clavei para pymes, alinea operaciones y finanzas en un único sistema para mejorar GMROI, rotación, EBITDA y flujo de caja. A continuación te explicamos, con enfoque CFO, cómo impacta en los principales drivers, con KPIs, procesos y enlaces a piezas clave del ecosistema Clavei.
El caso financiero: dónde se gana (y se pierde) dinero en un garden
Rotación e inmovilizado: cada semana extra de inventario inmoviliza caja y presiona el margen vía marcajes y desmarcajes. Al acelerar la rotación, disminuye el ciclo de conversión de efectivo y mejora la tesorería.
Mix y canibalización: referencias casi idénticas (tamaños, colores) confunden al cliente y al equipo, diluyendo margen y provocando sobrestock en colas de baja venta.
Mermas y obsolescencia estacional: el stock vivo pierde valor con rapidez; temporalidad y clima multiplican la volatilidad.
Omnicanalidad rentable: vender en TPV y en eCommerce sin duplicar tareas evita costes administrativos y descuadres que erosionan el EBITDA.
💡ClaveiGes aborda estos puntos integrando stock, compras, TPV, ventas online y contabilidad en una plataforma única. Conecta, además, con los conectores eCommerce para evitar doble backoffice:
Rotación de inventario (turns) por familia/sección y temporada.
GMROI (Gross Margin Return on Inventory): margen bruto generado por cada euro invertido en stock.
% de merma y % de descuentos por estacionalidad (markdowns).
Días de inventario (DIO) y Ciclo de conversión de efectivo (CCC).
Ticket medio y margen por canal (tienda vs. online) y por pack/composición.
Rupturas evitadas y nivel de servicio en picos (primavera, festividades).
Edad del inventario por zona (tienda, invernadero, exterior) y alertas de “riesgo frío/calor”.
Stock vivo bajo control: más rotación, menos caja inmovilizada
Ubicaciones por zonas (pasillos, mesas, bancales, invernadero, exterior) permiten inventario cíclico sin parar la tienda; detectar colas de baja rotación a tiempo ahorra descuentos tardíos.
Alertas de mínimos y sobrestock por familia/sección: protege el nivel de servicio sin inflar el almacén.
💡Resultado: menos capital inmovilizado, mejor GMROI y decisiones de markdown proactivas, no reactivas.
Pricing y etiquetado: coherencia que protege el margen
El etiquetado con código de barras para artículos sin EAN y la gestión de precios por unidad/bandeja/lote reducen errores en caja y evitan pérdidas de margen por venta errónea. Con cambios masivos por familia/sección antes de campaña, puedes ejecutar la estrategia de precios de forma disciplinada:
Pricing diferenciado por temporada (PVP objetivo + margen mínimo).
Promociones acotadas por soporte de margen (packs, segundas unidades, cross-selling).
Visibilidad del impacto en contribución por familia y mix.
TPV para fines de semana: vender rápido sin erosión del EBITDA
El fin de semana concentra ventas y colas. Un TPV ágil con búsqueda por foto o nombre botánico/común, junto a códigos internos legibles desde móvil, minimiza tiempos y errores. Admite vales, tarjetas regalo, descuentos por combo y facturación para profesionales sin fricciones. Menos tiempos muertos = más tickets por hora y mejor productividad del equipo.
Omnicanal rentable: un solo backoffice para tienda y eCommerce
Evita trabajos duplicados y descuadres integrando el ERP con tu tienda online. Los conectores sincronizan catálogo, precios, stock y pedidos:
Compras estacionales: gobernar picos sin inflar el almacén
Reposición guiada por rotación/margen prioriza referencias “tractor” en primavera y reduce compras especulativas.
Pedidos a viveristas con costes, plazos y unidades por bandeja/carro, control de recepciones y mermas para ajustar margen real.
Presupuesto de compras por campaña y alertas de desviación: disciplina financiera sin frenar ventas.
Packs, kits y composiciones: margen incremental medible
Crear packs (planta + maceta + sustrato + decoración) con precio conjunto permite incrementar ticket medio y margen unitario, sin perder control del inventario de componentes. El ERP descuenta automáticamente existencias y te muestra la contribución de cada pack; así evitas promociones con margen diluido.
Movilidad: menos papel, más datos accionables
Con apps de movilidad integradas al ERP, el equipo trabaja desde patio e invernadero con datos en tiempo real:
Picking de pedidos: para preparar varios pedidos a la vez y optimizar recorridos
Beneficio financiero: menos mermas por error, menos tiempos muertos y cierre de inventario más fiable—todo ello impacta en coste operativo y margen.
Contabilidad, control y cumplimiento: omnicanal sin sustos
Al unificar ventas, compras y contabilidad en ClaveiGes, reduces descuadres, controlas riesgo de crédito y agilizas cierres mensuales. Si trabajas con B2B y necesitas alinear la facturación a los requisitos del entorno Verifactu, puedes apoyarte en la guía práctica: ¿Está tu empresa lista para Verifactu?. Esto aporta seguridad regulatoria y evita costes por incidencias documentales.
Cuadro de mando sugerido para Dirección Financiera
1️⃣ GMROI por familia y por temporada.
2️⃣Rotación y edad del inventario por zona (tienda/invernadero/exterior).
3️⃣ % merma y % markdowns; margen bruto antes y después de descuentos.
4️⃣ Nivel de servicio (rupturas evitadas) en picos de demanda.
5️⃣ Ticket medio y margen por canal; contribución de packs.
6️⃣ CCC y DIO con alertas cuando superen umbrales.
7️⃣ Productividad TPV (tickets/hora) y coste operativo por pedido online.
💡Este esquema permite detectar rápido pérdidas de margen por pricing, sobrestock por compras y errores de ejecución que afectan a caja.
Plan de implantación: payback rápido y riesgo controlado
👉Objetivo: activar palancas de rotación y margen en semanas, no en meses, limitando la disrupción operativa.
1️⃣ Descubrimiento financiero-operativo: foto del mix, estacionalidad, mermas y edad del inventario. Definición de KPI diana (ej.: +1 turno de rotación, −15% mermas).
2️⃣ Diseño y datos maestros: familias, atributos, plantillas de etiquetado, reglas de precios y perfiles de usuario.
3️⃣ Piloto de alto impacto: sección “tractor” (exterior/primavera) con TPV, etiquetado y alertas de rotación activos.
4️⃣ Formación por rol + shadowing: cajas, reposición, compras, gerencia; checklists para evitar variaciones de proceso.
5️⃣ Despliegue progresivo: por secciones/turnos con soporte reforzado en fines de semana.
6️⃣ Cierre de beneficios tempranos: reporte de GMROI, rotación y merma tras 4–6 semanas para capturar el quick win y financiar las siguientes fases.
Preguntas frecuentes (enfoque CFO)
¿Cómo ayuda a mejorar el EBITDA?
Con menos merma, menos descuentos tardíos, más rotación y menos coste administrativo por omnicanal. La suma impacta en el margen bruto y en el Opex por pedido.
¿Puedo vender en tienda y online sin duplicar tareas?
La gestión de un garden o vivero ya no va solo de tener buenas plantas y un espacio atractivo. Hoy compites con grandes superficies, marketplaces y clientes cada vez más informados que esperan inmediatez, buen precio y una experiencia de compra fluida tanto en tienda física como online. Si sigues trabajando con hojas de cálculo, programas desconectados o procesos manuales, es muy probable que estés perdiendo margen, tiempo… y oportunidades de venta.
En este contexto, contar con un software de gestión ERP para gardens y viveros ya no es un “extra”, sino la base para profesionalizar tu negocio. Una solución como el software de gestión ERP para gardens y viveros de Clavei está diseñada específicamente para el día a día de un centro de jardinería, integrando en una única plataforma todas las áreas clave: stock, compras, ventas, TPV, eCommerce, movilidad y análisis de resultados.
Por qué un erp específico para gardens y viveros (y no uno genérico)
Un garden o vivero tiene particularidades que un ERP genérico no siempre cubre bien: productos vivos con caducidad, estacionalidad muy marcada, alto volumen de referencias, diferentes zonas de exposición, venta de planta y también de decoración, herramienta y complementos, etc.
Algunos de los retos más habituales que vemos en este tipo de negocio son:
❌ Dificultad para saber qué stock real hay y dónde está (invernadero, exterior, interior, almacén, exposición…).
❌ Gestión manual de cambios de precio por temporada, ofertas puntuales o campañas especiales.
❌ Falta de integración entre tienda física y tienda online, con descuadres de inventario y ventas duplicadas.
❌ Escasa visibilidad de la rentabilidad por familia de producto (planta, macetería, decoración, fitosanitarios, etc.).
❌ Mermas y pérdidas difíciles de controlar: planta que se estropea, roturas, productos que quedan “olvidados” en zonas de la tienda.
Un ERP especializado en gardens y viveros aborda estos puntos de manera específica, incorporando funcionalidades pensadas para este tipo de negocio, y no como un “parche” sobre un producto estándar. De esta forma, no solo mejoras el control, sino que consigues que el software se adapte a tu forma de trabajar, y no al revés.
Beneficios clave de un software de gestión erp para gardens y viveros
Implantar un ERP especializado tiene un impacto directo en la operativa diaria y en las cuentas de resultados. Entre los principales beneficios, destacan:
✅ Visión global del negocio: compras, ventas, stock, márgenes y resultados económicos integrados en una única herramienta. ✅ Control de stock por ubicaciones: sabes qué tienes, dónde está y en qué cantidad, reduciendo roturas de stock y pérdidas. ✅ TPV táctil optimizado para garden: cobros ágiles, tickets rápidos y posibilidad de trabajar con lectores de códigos y periféricos específicos. ✅ Planificación de compras por temporada: ajustas las compras a la estacionalidad, evitando sobrestock o quedarse corto en momentos clave. ✅ Integración con eCommerce: conectas tu tienda online con tu ERP, sincronizando catálogo e inventario en tiempo real. ✅ Informes y cuadros de mando: analizas qué familias son más rentables, qué productos funcionan mejor y cómo evoluciona la facturación. ✅ Reducción de tareas manuales: menos tiempo en Excel y más tiempo atendiendo clientes, cuidando el producto y mejorando el punto de venta.
Todo ello se traduce en una gestión más profesional, decisiones basadas en datos y una mejor experiencia de compra para tus clientes, que perciben orden, coherencia de precios y un servicio ágil.
Funcionalidades clave del erp de clavei para gardens y viveros
El software de gestión ERP para gardens y viveros de Clavei ha sido desarrollado con la realidad de este sector en mente. Estas son algunas de las funcionalidades más relevantes que te ayudan a dar ese salto de calidad en la gestión:
1️⃣ Gestión avanzada de productos y familias
No es lo mismo gestionar planta viva que decoración, herramienta o sustratos. El ERP permite clasificar los artículos por familias, subfamilias, temporadas, tipos de planta o zonas, adaptándose a tu catálogo.
Podrás consultar fácilmente:
Qué plantas pertenecen a una determinada campaña (primavera, navidad, etc.).
Qué productos tienen mayor rotación y cuáles se quedan parados.
Qué margen estás obteniendo por familia y proveedor.
Esta visión facilita replantear surtidos, eliminar referencias poco rentables y apostar por categorías que realmente aportan valor a tu garden o vivero.
2️⃣ Control de stock por ubicaciones y reducción de mermas
En un centro de jardinería, el stock se reparte entre vivero, invernaderos, zona de exterior, interior, almacenes… Sin un sistema de control por ubicaciones es muy fácil perder el rastro de los productos.
Con un ERP especializado puedes:
Asignar ubicaciones a cada referencia.
Realizar inventarios parciales y rotativos por zonas.
Detectar rápido las diferencias entre stock teórico y real.
Esto te ayuda a reducir mermas y pérdidas, mejorar la reposición y garantizar que el producto que promocionas realmente está disponible en tienda.
3️⃣ TPV táctil para garden: agilidad en el punto de venta
La experiencia en la caja es clave: colas largas o procesos lentos generan mala imagen y ventas perdidas. El TPV táctil integrado en el ERP está pensado para entornos de garden, permitiendo:
Búsqueda rápida de productos por código, descripción o familia.
Uso de lectores de códigos de barras para agilizar el cobro.
Gestión de diferentes formas de pago, vales, descuentos y promociones.
Consulta del stock en tiempo real desde el propio TPV.
De esta forma, ofreces un servicio más ágil y profesional, reduciendo colas y mejorando la satisfacción del cliente.
4️⃣ Gestión de compras y pedidos a proveedores
El éxito de un garden depende en gran medida de acertar con las compras: cantidad adecuada, en el momento oportuno y al mejor precio posible. El ERP te permite:
Analizar históricos de ventas por temporada.
Generar previsiones de compra para campañas clave (primavera, verano, navidad…).
Crear pedidos a proveedor de forma automática en función de mínimos de stock.
Controlar la recepción de mercancía y las diferencias entre pedido y entrega.
Así optimizas el capital inmovilizado en stock, reduces el riesgo de roturas en productos clave y mejoras tus relaciones con los proveedores al tener procesos claros y trazables.
5️⃣ Integración con eCommerce y movilidad
Cada vez más gardens y viveros apuestan por la venta online: planta, decoración, packs para regalo, tarjetas regalo… Para que funcione, es vital que esté conectada con tu gestión interna.
El ERP de Clavei se integra con tu tienda online, de forma que:
El catálogo se mantiene alineado con el ERP.
El stock se sincroniza y evitas vender lo que no tienes.
Las ventas online se registran automáticamente en tu sistema.
Además, la movilidad te permite trabajar con dispositivos móviles y escáneres para hacer inventarios, recepciones o consultas de stock desde cualquier punto del garden, sin depender de un puesto fijo.
6️⃣ Informes, análisis y documentación automatizada
La diferencia entre gestionar “por intuición” y gestionar “por datos” se nota en la cuenta de resultados. Con el ERP para gardens y viveros de Clavei puedes:
Analizar la rentabilidad por producto, familia o proveedor.
Ver la evolución de ventas por temporada, canal (tienda física / online) o zona.
Generar facturas, albaranes y otra documentación de forma automática.
Esto se traduce en decisiones más acertadas: qué reforzar, qué eliminar, dónde ajustar precios y en qué campañas conviene invertir más.
Impacto directo en tus ventas, tu rentabilidad y la experiencia del cliente
Cuando integras todas las áreas de tu garden o vivero en un único sistema, se genera un efecto multiplicador:
Aumentas ventas al tener mejor disponibilidad de producto y poder lanzar campañas más segmentadas.
Mejoras la rentabilidad al controlar margen, costes y mermas de forma mucho más precisa.
Ofreces una experiencia de compra coherente, con precios, stock y promociones alineados en todos los puntos de contacto.
En resumen, pasas de “apagar fuegos” a dirigir tu garden con visión empresarial, con información fiable y herramientas que te acompañan en el crecimiento.
¿Cómo saber si tu garden necesita un erp especializado?
👉 Si te reconoces en alguno de estos puntos, ha llegado el momento de dar el salto:
No puedes decir con seguridad cuánto stock real tienes de cada familia.
Tu equipo dedica muchas horas a tareas manuales en Excel.
La tienda online y la física “no hablan el mismo idioma” y sufres descuadres.
No tienes claro qué productos o familias son realmente rentables.
Las temporadas fuertes te generan estrés porque todo se descontrola.
Un software de gestión ERP para gardens y viveros te ayuda a ordenar, automatizar y profesionalizar todo ese caos, preparando tu negocio para crecer de forma sostenible.
Por qué elegir la solución de clavei para gardens y viveros
💡Clavei cuenta con una solución ERP especializada para gardens y viveros, apoyada en años de experiencia en el sector y en proyectos reales con centros de jardinería. No se trata solo de un programa, sino de un equipo que te acompaña en la implantación, formación y evolución de la herramienta.
✅ Una solución pensada para tu sector, no un estándar adaptado a medias. ✅ Integración con otras herramientas clave de la empresa (contabilidad, BI, eCommerce…). ✅ Soporte y acompañamiento para que el cambio sea rápido y rentable.
Si quieres que tu garden deje de depender de hojas de cálculo, programas aislados y mucho esfuerzo manual, y pase a funcionar como una empresa moderna, conectada y orientada a datos, es el momento de dar el paso.
Da el siguiente paso en la digitalización de tu garden
La digitalización del sector verde ya está en marcha, y quienes se adelantan marcan la diferencia en servicio, eficiencia y resultados.
Si quieres conocer cómo puede ayudarte un ERP especializado en tu caso concreto, te invitamos a descubrir en detalle el software de gestión ERP para gardens y viveros de Claveiy solicitar una demostración adaptada a tu centro de jardinería.
Empieza hoy a gestionar tu garden como lo que es: una empresa con un gran potencial de crecimiento.